Chia sẻ cách làm món cơm kim chi và cá ngừ chi tiết

Chia sẻ cách làm món cơm kim chi và cá ngừ chi tiết

Món cơm này được coi là một món ẩm thực đa dụng vì có thể dùng làm bữa sáng hay bữa chính trong ngày đều được, nhanh gọn mà lạ miệng. Tuy đây là một món ăn không phải trong truyền thống và không thể hiện rõ rệt nét duyên dáng Việt Nam nhưng tuy nhiên đây vẫn là một món ăn ngon-bổ-rẻ.

com-rang-kim-chi-va-ca-ngu

Nguyên liệu:

– 1 bát con kim chi, vắt nước để sang một bên
– 3 bát con cơm nguội
– 2 lon cá ngừ chắt bỏ nước
– 4 muỗng canh Gochujang (ớt đỏ Hàn Quốc)
– 2 muỗng nhỏ dầu mè
– Muối và tiêu (tuỳ thích).

Cách làm:

– Cắt nhỏ kim chi.

– Đun nóng 3 muỗng canh dầu thực vật trong chảo lớn, cho kim chi vào đảo trong 1 phút sau đó thêm cá ngừ vào và đảo thêm 1 phút nữa.

– Đổ cơm vào chảo, sau đó cho Gochujang (nhiều hoặc ít tuỳ thích).

– Cho 2-3 muỗng canh nước kim chi vào, rang đến khi tất cả đều được trộn đều như ý.

– Dùng ngay khi còn nóng.


Notice: Undefined variable: aria_req in /home/duyendangvietnam/public_html/wp-content/themes/zeedynamic/comments.php on line 163

Notice: Undefined variable: aria_req in /home/duyendangvietnam/public_html/wp-content/themes/zeedynamic/comments.php on line 171

Phản hồi

Your email address will not be published. Required fields are marked *